中医食疗养生 三大润燥食物应多吃

秋令时节，人们免不了会因为这个季节而有些烦躁，那么，如何润燥呢?要想过一个安分之秋，有哪些食疗方法呢?

润燥第一菜——莲藕

“荷莲一身是宝，秋藕最补人”，秋令时节，鲜藕应市。此时吃藕，能养阴清热、清心安神。鲜藕有明显的开胃清热、益血益气的功效，增强人体免疫力。

食用莲藕生熟皆可。凉拌生吃，味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、营养丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

补肺第一坚果——杏仁

俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”，杏仁有独特的止咳、润肺、止喘作用，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。杏仁润肺效果早有记载，《本草纲目》说杏仁 “润肺、消积食、散滞气”。

这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润，在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍。

养阴第一粥——百合粥

秋季滋补良品首推百合，百合性甘微苦，因其有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤适于女性食用。

百合食用方法很多，与西芹一起炒，味道清淡。秋季食百合最佳是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。

灭秋燥四要点 多吃粗粮

如何打击“燥”这个敌人呢?炎热的夏季，酷暑掏空了我们人体的津液，而秋燥又进一步袭击我们。整天忙着事业、忙着挣钱的朋友们，现在最应该做的一件事是：补足津液一是补，二是防丢失。

1、多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西，促进排便。为什么排便与补津液有关呢?因为长期便秘，“火”发不出去，自然灼烧津液了。

2、多运动，运动促进血液循环，津液自然充溢。

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3、饮食宜偏寒凉，而温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等少吃为妙。寒凉食物很多：豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、海参、蜂蜜、鸡蛋、苦瓜等等。

4、忌情绪过激。问问自己，情绪是不是不稳定?心情烦不烦?这些都会产生心火，灼烧津液，使自己口舌干燥。

总结：综上所述，在这个干燥的秋季，想要润燥养生的话，最好在饮食方面要多加注意了，那些具有润燥功能的食物，可以多吃一点，然后再多加点运动，避免情绪激动。