防暑健体度盛夏 9款药膳来帮忙
炎炎夏日,如能选食一些药膳粥,将对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。下面为大家介绍几款药膳粥,材料不多,制作简单,很适合一般家庭,您不妨试试。葛根粥材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入…
贫血是指血红蛋白含量男性低于120g/L,女性低于110g/L。而女人是最容易出现贫血,贫血的人往往面色苍白、身体乏力、抵抗力低下。那么出现贫血的人要吃什么呢?营养师为贫血患者推荐了6款食疗方!

贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。
羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
得了贫血就要先补血吗?--我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一,发生率达到15%~20%,其中妇女儿童贫血率高达20%以上,贫血严重威胁妇女健康
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。
热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
警惕孩子缺铁性贫血——当减肥瘦身成为都市生活的主题时,另一种营养缺乏性疾病却以不可思议的速度攻占了现代家庭中的最小成员,这就是缺铁性贫血。
6、猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
如果是女的,大多数是缺铁性贫血,如果是的话可以均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
炎炎夏日,如能选食一些药膳粥,将对防暑降温、祛病延年、强身健体、保健益寿大有裨益。下面为大家介绍几款药膳粥,材料不多,制作简单,很适合一般家庭,您不妨试试。葛根粥材料:葛根粉20克,粳米(大米)50克。做法:粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入…
1、肝气郁结多见于年轻女性,或见于工作、学习压力大、恋爱及家庭不和睦者,脾气大者,常伴有胸胀,善叹息,月经夹有血块,经色暗红,或平素偶有小腹胀痛,月经周期不准进补食物:丝瓜(通经活络)、桃仁(活血化瘀)、芹菜(有健胃、利尿、净血调经)、荔枝(益肝养血,理…
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。如果紫菜搭配上其他材料,可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。这些紫菜汤最适合夏末初秋食用。下面小编就给大家介绍五款紫菜煲汤!紫菜瘦肉汤:延年益寿每100克干紫菜含蛋白质25~30克,与大豆含量相当…
女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期,不仅会有耗血和失血,而且激素的分泌也会受到影响,再加上情绪、心理等因素的冲击,难免会引起血亏。我国中医认为,只有血足,方能使皮肤红润细腻 只有肉实,皮肤才会显得滋润而富有弹性。所以,女性同样需要进补,而且还…
卵巢早衰的治疗应以补脾肾,调冲任为主,兼以疏肝、调理情态、节嗜欲、适劳逸、慎起居,以配合治疗。有资料报道,对本病治疗时,可适当配合活血化瘀法,以便血气调和,有益脏腑功能恢复。中医治疗妇女卵巢早衰时,配合以养心益脾、补肾润燥为主的饮食治疗,不仅有较…
立秋之后,天气逐渐干燥,加上秋老虎的余威,很多人在这时会出现上火的症状。民谚中有立夏栽茄子,立秋吃茄子的说法,中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降火气,除秋燥。而秋天刚收成的茄子被称…
现代快节奏的都市生活,让人们不按时吃饭,有一顿没一顿的吃,最后导致胃病的发生,近年来胃病的发生率在不断的飙升,而治疗胃病除了靠药物外还可以进行饮食的调理。下面给大家推荐三种食疗秘方。一、桃仁粥本方配方和服法:桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后,去皮弃尖…
甲鱼肉性平、味甘,归肝经。具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用;可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。 内含多种蛋白质、脂肪、铁、钙、动物胶、角质白及多种维生素等。清炖甲鱼的制作材料:主料:甲鱼750克辅料:火腿100克,淀粉(蚕豆)13克,香菇(…










