夏季清补多吃这“八宝”
夏季一到,炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要,吃得对,胃口好,能防酷暑;吃不对,则越吃越没劲,不利于健康。其实,夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补?本期我们请来北京中医药大学营养学教授周俭,为读者朋友们指点夏…
痛经是指妇女在经期及其前后,出现小腹或腰部疼痛,甚至痛及腰骶。严重者会出现剧烈腹痛、面色苍白、手足冰冷,甚至昏厥等症状。中医认为,痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。饮食疗法能起到较好的改善和预防作用。下面由小编来为大家推荐几款治疗痛经的食谱。

芹菜牛肉粥
材料:粳米100克,牛肉50克,芹菜1根。
调味料:盐少许。
做法:
1、带根芹菜洗净,切末;牛肉洗净蒸熟,切成末。
2、粳米淘洗干净,与芹菜末一起放入锅中,加入适量清水,煮粥。
3、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮,加盐调味即可。
功效:牛肉营养丰富,具有补中益气,滋养脾胃等功效,芹菜含有丰富的膳食纤维,两者合用,非常适合痛经者食用。
红糖姜汤
材料:姜20克,红枣15颗。
调味料:红糖50克。
做法:
1、将红枣洗净,去核;生姜洗净,切片。
2、将红糖、大枣放入锅中,加入适量清水,煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。
功效:红糖、大枣既可以补气养血,又温经活血;生姜辛温以助红糖之力。三者合用,适用于子宫虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者。
益母草泡红枣
材料:益母草20克,红枣100克。
调味料:红糖20克。
做法:
1、将益母草、红枣分放于两碗中,各加650毫升水,浸泡半小时。
2、将泡过的益母草倒入砂锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200毫升药液,为头煎。药渣加500毫升水,煎法同前,得200毫升药液,为二煎。
3、合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即可。
功效:益母草能活血祛淤,红枣能补血养血,两者合用具有温经养血、去淤止痛的功效,适用于血虚寒凝型痛经者。
当归黄芪粳米粥
材料:粳米100克,黄芪15克,当归15克,白芍药15克,泽兰10克。
调味料:红糖30克。
做法:
1、将黄芪、当归、白芍、泽兰一同放入锅中,加入适量清水,煎15分钟,去渣取汁。
2、粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁和适量清水,煮粥。
3、煮至粥熟烂时,加入适量红糖即可。
功效:黄芪、当归能补气养血;泽兰可活血祛淤止痛,可于经期作辅助食疗。
夏季一到,炎热的天气让很多人都没了胃口。夏季的饮食显得更为重要,吃得对,胃口好,能防酷暑;吃不对,则越吃越没劲,不利于健康。其实,夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补?本期我们请来北京中医药大学营养学教授周俭,为读者朋友们指点夏…
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