儿童防辐射之食疗抗辐射

据环保部的检测，近日继黑龙江、广东、广西、江苏、上海之后，又在山东、天津、北京、河北、河南、山西和宁夏回族自治区发现极微量的人工放射性核素碘-131，并确认其来自日本福岛核事故。专家认为，其剂量小于天然本底辐射剂量的十万分之一，对环境和公众健康不会产生影响，无需采取任何防护措施。

服用碘盐无法防核辐射

碘化钾可使碘在甲状腺里饱和，减少甲状腺对放射性碘-131的吸收，从而减轻癌症风险，但碘盐中的碘含量较低，达不到预防放射性碘的作用，并且过量摄入碘反而诱发疾病。

江门市中心医院核医学科主治医师甄作武则提醒，服用碘化钾需谨慎，如肾功能不全者服用碘片可致病，孕妇服用碘化钾会损害胎儿的甲状腺功能等。因此，服用碘化钾必须在明确的公共卫生指导下进行，不能擅自服用。

食疗可以抗辐射

一定的营养对抗辐射有着非常重要的作用。黑芝麻、紫苋菜、绿茶、番茄红素、螺旋藻食品、花粉食品、银杏叶制品、含有维生素C较多的蔬菜水果等都对核辐射防治有特殊效果。

核辐射属于一种热毒、火毒，可以耗伤机体的阴液，也可导致血液妄行，从而造成疲劳、头昏、失眠、皮肤发红、出血等病症。针对这样的认识，可以通过服用一些具有清热解毒、益气养阴、凉血补血的中药或食物，以达到预防或减轻辐射的目的。比如说菊花、枸杞、太子参、芍药、麦冬、银耳、山药、金银花、鱼腥草、仙鹤草、红枣、西红柿等，它们有清热解毒、扶正祛邪的作用，可以用它们煮水喝，或泡茶饮用。