哮喘性支气管炎药膳方
1、金橘鸭喉汤:金橘干5个,鸭喉管1条,生姜5片。鸭喉管洗净切段,与其它二味加水一起煎煮,饮汤吃果,每日1剂。止咳平喘。可辅助治疗哮喘性支气炎、百日咳等。2、姜豆豉饴糖膏:干姜30克,淡豆豉15克,饴糖250克,植物油少许。干姜、淡豆豉加水用文火煎煮,每30分钟…
心律失常有窦性心动过速,窦性心动过缓,窦性心律不齐,过早搏动,阵发性心动过速,心房扑动,心房颤动,心脏传导失常等,临床表现为心悸、胸闷、畏寒、浮肿、喘促等。

中医辨证治疗
气阴两虚型
[临床表现] 心悸怔忡、自汗、神倦乏力、纳呆,舌质红,苔薄白,脉细略数。
[食疗药膳]
1.酸枣仁粥:酸枣仁20克(炒黄研末),粳米100克,加水煮成粥,空腹食之。
2.圆肉糯米粥:圆肉20克,糯米60克,白糖适量加水煮粥,空腹食之。
3.莲子百合煨猪肉:莲子50克,鲜百合60克,瘦猪肉150克,同放入锅内加水,再加入葱、姜、盐、米酒、味精适量作调料。先武火烧沸,再用文火煨炖1小时即可,食莲子、百合、猪肉并饮汤。每日1——2次。
阴虚火旺型
[临床表现] 心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣,舌质红少苔,脉细数或促。
[食疗药膳]
1.黄芪黄鳝猪肉汤:黄芪30克,黄鳝2条,瘦猪肉60克。黄鳝去内脏,切段,同瘦猪肉、黄芪加水共煮熟去黄芪后食用。
2.鳖肉枸杞汤:鳖1只(约500克),枸杞30克,女贞子25克,莲子15克。将鳖宰杀,去内脏、头,加上述中药共煮熟,去药渣吃鳖肉饮汤。
3.猪脑炖枸杞:猪脑1具,淮山30克,枸杞20克。将淮山、枸杞用纱布包扎好,与猪脑加水共炖,将熟时下少许盐或调料食之。
心脾两虚型
[临床表现] 心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振,舌质淡,脉细。
[食疗药膳]
1.白鸽参芪汤:白鸽1只,北芪30克,党参30克。将白鸽去毛及内脏,洗净,同北芪、党参一起放锅内煮汤,吃鸽肉饮汤。
2.大枣炖猪心:猪心100克,大枣25克,同置碗内加水,文火炖2小时后调味食用。
3.羊肉枸杞汤:羊肉60克,枸杞30克,黑豆30克,淮山药20克,红糖25克,水煎熟,喝汤吃羊肉。每日1次。
脾肾阳虚型
[临床表现] 全身虚肿、身寒怕冷、神疲乏力、腰酸,纳少,舌质胖淡,苔薄白腻,脉沉迟。
[食疗药膳]
1.米酒核桃汤:米酒50毫升,核桃仁6个,白糖30克。将核桃仁与白糖共捣为泥,放入锅中,下米酒调匀,以文火煎煮10分钟即可,每日1—2次。
2.熟附羊肉麻雀汤:羊肉300克切块洗净,麻雀2只(去毛及内脏)洗净,熟附子15克,生姜3片,一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用。
3.参茸炖鸡肉:鸡肉100克,高丽参6克,鹿茸3克,一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味供食。
1、金橘鸭喉汤:金橘干5个,鸭喉管1条,生姜5片。鸭喉管洗净切段,与其它二味加水一起煎煮,饮汤吃果,每日1剂。止咳平喘。可辅助治疗哮喘性支气炎、百日咳等。2、姜豆豉饴糖膏:干姜30克,淡豆豉15克,饴糖250克,植物油少许。干姜、淡豆豉加水用文火煎煮,每30分钟…
银杏蒸鸭功效:去咳定喘,怯痰温肺。配料:杏仁15克,白鸭500克,绍酒50克,鸡油精20克,清汤适量,调料适量。制作:白鸭加杏仁、绍酒、鸡油精、清汤蒸煮,并加调料适量,蒸熟即可。用法:佐餐食。紫苑款冬羊肺汤功效:滋补肺阴,去咳定喘。配料:紫苑15克,款冬15克…
香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方…
吃火锅是一种大众化的食用方式。不知从什么时候开始,人们对加入补药的火锅有了兴趣,特别是火锅夏吃已成为一种饮食时尚。可是,不是加入中药越多的火锅越对人有利,应该谨慎食用加药火锅。医学专家认为,火锅是一种营养丰富且食用方便的传统食品,深受食客欢迎。目…
一说起味美而富有营养的牛羊肉,人们便会想到那是冬天的专利。夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实,这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉,同其它动物蛋白一样四季皆可食用,问题的关…
每到炎热季节,很多人胃口不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状,有的发生胃肠道疾患。因此,炎热季节必须讲究饮食调节,采取相应的对策。加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦…
鳖,又称甲鱼。它是一种水生爬行动物,无鳃,靠肺呼吸,生活在江河湖海中。每年5、6月产卵时节,鳖长得最为肥实丰满,是食用的大好时机。我国自古把鳖作为美食,周代宫廷膳已有食用它的记载,以后历代都把它当成筵席上的上乘名菜。鳖含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生…
【来源】:民间药膳方【原料】:公鸡1只,夏枯草9克,鸡矢藤3克,雪莲3克。【调料】:盐适量,冰糖1粒,麻油数滴。【做法】:1、夏枯草、鸡矢藤洗净,投入砂锅,加入清水4-5碗,用文火煲约1小时。2、除去药渣,滤出药汁,盛入炖盅,待用。3、光公鸡除去内脏、脚爪和…
近年来,食疗药膳在国内十分流行,酒家、饭店纷纷结合时令推出花色品种繁多的系列药膳,一时吸引了大量食客。就连平时很少上餐馆的老年朋友,也在家里做起了黄芪炖鸡、杜仲腰花等。人们在津津有味品尝药膳的同时,似乎忽略了一点:药膳也是一种治疗手段,必须对症选…
方1 椒叶止痛丸组成:花椒皮500克,嫩松叶、柏叶各250克。用法:上几味炒后研末,炼蜜为丸,重3克。每日3次,每次1丸,饭后服用。功效:祛风通络止痛。主治:痛风,关节疼痛,红肿灼热,喜冷拒按,活动不利。方2 黄花菜汤组成:鲜黄花莱根30克,黄酒适量。用法:水煎…










