合理膳食 儿童和青少年饮食营养要点
营养摄取,是我们人体每日必需的事,人体中所需要的营养上百种以上,有些营养素可以在体内自行合成,有一些需要从食物中取得。下面讲讲儿童期及青春期的饮食要点。儿童期:这段时间是脑力和骨骼发展快速的时期,营养要跟上,特别着重于三大营养素(糖、蛋白质、脂肪)…
现在近视的人越来越多了,除了遗传因素,大多数是因为用眼不卫生或用眼过度的原因。小编向你推荐10个保护视力的民间中医食疗偏方,让你在食疗中提高视力,减轻近视度数。近视眼的你不妨试试中医食疗偏方,既可享受美味,还能防治近视眼,是个两全其美的办法呦!

1、枸杞鲫鱼汤(中医验方)
主治:近视眼,视物模糊。
配方:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。
用法:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。
提示:用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。
2、牛奶鸡蛋饮(民间方)
主治:近视眼。
配方:鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
用法:将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜服食。
3、猪肝蛋汤(民间方)
主治:近视眼。
配方:猪肝150克,鸡蛋1只。
用法:将猪肝洗净切片,入锅内加油煸炒,烹黄酒,加水煮沸,打入鸡蛋,加盐少许,服食。
4、银杞明目汤(民间方)
主治:肝肾两虚之近视。
配方:银耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。
用法:上述各味水煎汤饮,每日1剂,连服数日。
5、枸杞炖猪肝(中医验方)
主治:近视眼,迎风流泪。
配方:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
用法:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。
6、醒目汤(中医验方)
主治:近视眼。
配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。
用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。
7、桂杞山萸眼(中医验方)
主治:近视。
配方:桂圆肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,猪(牛、羊)眼1对。
用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
8、菠菜猪肝汤(民间方)
主治:血虚视力减退。
配方:菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。
9、冰糖木耳(民间方)
主治:高血压眼底出血、红眼目糊、视力不清。
配方:黑木耳适量,冰糖适量。
用法:将黑木耳洗净,用清水浸泡一夜取出,蒸一小时,加冰糖。每次用黑木耳6克,冰糖适量,睡前服用,连服至症状缓解为止。按注:用本方加黑豆煎成羹也可。
10、枸杞粥(中医验方)
主治:肝虚目暗,老年多泪,目眩等。
配方:枸杞子30克,大豆100克。
用法:同煮为粥。
中医提醒:以上10个中医食疗偏方可防治近视眼。不过,近视眼患者要注意的是,除了注意日常饮食外,还要注意休息,不要用眼过度,利用闲暇时间可以做做眼保健操,缓解眼睛疲劳。
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