玉米的功效与作用 玉米可助胎儿大脑发育

孕期中，孕妈妈关心孕期吃些什么可以帮助胎儿大脑发育。小编可以推荐玉米，玉米这种可以当做主食也可当做副食的谷物，营养非常丰富，孕妇多吃它有利于胎儿的大脑发育。

玉米含有丰富的蛋白质。其中球蛋白和白蛋白占20%~22%，特有的胶质蛋白占30%。有一种甜玉米，谷氨酸和天冬氨酸的含量比较高，这些营养物质都利于胎儿的智力发育。

玉米中的维生素含量比较多，可以防止细胞氧化和衰老，有利于胎儿的智力发育。由于黄玉米中含有维生素A，对人的智力和视力都有好处。

玉米富含粗纤维。玉米中的粗纤维可以预防孕期发生便秘，有利于肠道的健康，帮助孕妇体内的排出毒素，间接有利于胎儿的智力开发。

玉米富含脂肪酸。玉米中有亚油酸、油酸等多种不饱和脂肪酸，这些营养物质对胎儿的智力发育非常有好处。