老年人养生 老人夏季饮食注意事项
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1、很简单的白发变黑养生粥
材料:黑糯米250克、黑芝麻80克、白糖适量(调个口味就行,别太甜了)、清水三大碗。
制作方法:把洗干净的黑糯米、黑芝麻和清水倒入高压锅内,煮20分钟左右,吃的时候放入白糖调一下口味即可。
注意事项:白糖不宜多放,吃多了糖易生白发,建议最好不要放白糖,特别已在做白发变黑发护理的朋友。
2、红枣首乌白发变黑养生粥
材料:首乌粉20~30克、红枣2~3枚、粳米50克、白糖适量、清水500毫升。
制作方法:粳米、红枣、清水放入沙锅内,先煮成稀粥,然后再放首乌粉,轻轻搅匀,用文火烧沸,见粥汤稠粘就关火,最后焖上5、6分钟即可,吃的时候放入适量白糖。
注意事项:大便溏泄与痰湿盛者忌食;忌与猪、羊肉血、无鳞鱼、萝卜、葱、蒜等同用;忌用铁器煮粥;白糖不宜过多。
3、黑豆糯米白发变黑养生粥
材料:黑豆150克、黑芝麻30克、紫糯米100克、核桃仁30克、松子仁30克、桂圆肉20克、大枣15克、红糖适量。
制作方法:将黑豆、紫糯米淘洗干净,把所有材料放入锅中加水煮成粥,最后食用时放糖。
注意事项:适合肝肾亏虚,气血不足之虚弱体质食用,湿热体质者去桂圆肉,糖的量要把握好。
夏季天气炎热,饮食不宜大补特补,尤其是老人,饮食清淡更健康。如果担心消耗太多,可以服用淡竹叶、藿香、金银花和荷叶等清补药材。其实有很多朋友都有一个饮食误区,都因为夏季炎热消耗的多,所以在饮食方面特别注意营养,然而不知夏季不宜大补特补,但我们可以服…
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