补充叶黄素的三种食疗方法

叶黄素是我们眼睛不可缺少的东西，叶黄素的缺乏容易使视力下降，出现眼部疾病。因此，平时要多补充叶黄素。那么，如何补充叶黄素呢？其实生活中有很多食物可以帮助我们补充叶黄素，这里跟大家说说，补充叶黄素的三种食疗方法。

人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。有很多食疗方法不仅可以帮助我们补充叶黄素，对于改善眼睛也有很多好处。

食疗一、补充叶黄素喝猕猴桃香蕉汁

原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适量。

做法：1、将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。

2、将香蕉去皮，切块待用。

3、将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。

功效：猕猴桃富含叶黄素，可以有效延缓眼睛老化。而香蕉同样是护眼佳品，其富含的钾和β-胡萝卜素，能够有效缓解眼睛不适症状，改善干涩、眼睛肿痛等症状。

猕猴桃香蕉汁

食疗二、补充叶黄素吃芒果南瓜羹

原料：南瓜、芒果、盐、蘑菇精

做法：1、南瓜刨去表皮，切成块上笼蒸熟。冷却后，放入食品粉碎机中搅拌成南瓜泥待用

2、芒果刨去表皮，切成块放入食品粉碎机中搅拌成芒果泥待用

3、净锅内加入少许水，放入南瓜泥，汤开后调味加少许盐、蘑菇精，最后放芒果泥，搅拌后出锅倒入汤碗中即可

功效：南瓜富含维生素A，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。

食疗三、补充叶黄素吃胡萝卜玉米小蛋饼

原料：鸡蛋2个、面粉3-4勺、甜玉米1根、胡萝卜2个、小葱

做法：1、甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末

2、锅中放适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁 翻炒3-4分钟，至熟。

3、将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀

4、加入3-4勺面粉(普通面粉)，葱花，适量盐，拌匀

5、锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形

6、小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可

功效：胡萝卜、玉米、鸡蛋，都是富含叶黄素的食物，这道菜可谓是最佳护眼食谱。

上面给大家介绍了补充叶黄素的三种食疗方法，生活中含有叶黄素的食物其实还有很多，像芒果、葡萄、橙子等都含有叶黄素。平时可以适量多吃这些食物，对于眼睛有着很好的作用。