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经期喝什么好 补血又健脾红枣茶

2021-10-11 21:38:51

在这个寒冷的冬天,办公室一族的活动很少,加上有些女性遇上“大姨妈”失血过多,别提有多难受了。办公室的MM在经期来一杯红枣茶,是多么舒服的一件事啊,现在小编就教大家来做补血、健脾的红枣茶吧。红枣茶,是生红枣加开水?NO!

生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。

为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。

马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火。

材料:红枣一把(用量随意)

做法

1、红枣用温水泡发,洗净

2、锅里不放油,小火炒

3、炒到发焦即可,也可以继续炒到的发焦程度

小诀窍

1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。

2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。

3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒。

4、体质燥热的可以加点蜂蜜。

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