银耳减肥食谱（减肥银耳羹怎么做）

银耳是一种传统的滋补食材，具有很多美容养颜、健脾益气的功效，同时也是一种低热量、高纤维的食材，非常适合减肥者食用。银耳羹是一道营养丰富、口感清爽的汤品，不仅有清热解毒的作用，还能帮忙排毒减肥。那么，下面就让我们来学习一下银耳减肥食谱：减肥银耳羹怎么做？

材料准备：

1、银耳 30克

2、冰糖 15克

3、红枣 3个

4、枸杞 适量

食谱详解：

1、先将银耳泡发，红枣洗净，备用。

2、将泡发好的银耳洗净，放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸。

3、将红枣和适量的枸杞放入砂锅中，和银耳一起煮五分钟左右，等到银耳变得透明光滑即可。

4、倒入适量的冰糖，小火慢炖五分钟左右，直到冰糖融化为止。

5、将煮好的银耳羹收起来，可以放入冰箱冷藏一下，也可以直接食用。

营养价值：

1、银耳：银耳是一种低热量、高纤维的食物，不但能帮助肠胃排毒，还能够减少人体吸收的脂肪和糖分，是非常适合减肥者食用的。

2、红枣：红枣是一种特别适合女性食用的食物，其中含有的铁质和维生素C可以帮助女性缓解疲劳，改善皮肤，美容养颜。

3、枸杞：枸杞被称为是“宝贝”，其所含的多种微量元素对于维护人体健康、预防疾病起到了重要的作用，同时还可以提高人体免疫力，延缓衰老等作用。

注意事项：

1、银耳在处理时一定要洗净，否则会影响口感；

2、在加入冰糖时一定要根据个人口味适量加入，不要过甜，否则对减肥没有好处；

3、在加入枸杞时也要适量，否则会影响口感。

综上所述，银耳是非常好的减肥食材，减肥银耳羹也是一道营养丰富、口感清爽的汤品，可以帮助消化、预防便秘，并且还可以滋润肌肤，延缓老化，是女性朋友们养生美容的不二之选。