中医减肥食谱（中医减肥食疗）

中医减肥食疗是通过合理的饮食来控制人体的热量摄入，并且注重平衡身体的阴阳五行，不损伤脾胃的基础上达到减肥的目的。在日常饮食中，中医减肥食谱主要注重以下五方面的原则。

原则一：平衡阴阳五行

中医认为身体的正常功能需要平衡的阴阳五行。减肥期间饮食也需要注意平衡阴阳五行，以此来调节身体的内部环境。在饮食上，多吃富含阳气的食物，如木瓜、南瓜、紫菜、西红柿等，同时也要注意食用富含阴气的食品，如绿豆、菠菜、黄瓜、苦瓜等。

原则二：少食多餐

减肥期间饮食的主要目的是减少热量的摄入，避免热量的积累，所以在饮食上要控制热量的摄入，少吃高热量的食物。但是少吃不代表不吃，在天天嚼胡萝卜那样的极致减肥，有害无益。合理的分配时间，做到少量多餐，可以保持良好的代谢状态，顺利达到减肥的效果。

原则三：清淡少油

减肥期间饮食以清淡少油为原则，少吃或者不吃高脂肪、高盐或者高糖的食物，特别是快餐、零食、饮料等高热量高糖的食品。中医认为清淡的饮食可以改善人体机能，促进肠胃道的蠕动，帮助代谢废物及冷热气体，使脾胃得以休息，方便减肥和保健。

原则四：食物搭配

中医认为食物的搭配不仅可以让饮食更加协调，还可以达到营养均衡和效果更佳的效果。比如说，因为兔肉、芹菜和木耳性质都是寒性的，在搭配上容易引起胃肠不适。所以在食物的搭配上，需要注重平衡食物的性味和物性特点，以达到身体利于吸收和代谢的效果。

原则五：运用中药材

中药材有很多降脂、减肥、清热解毒的作用，常常加入餐食制作中来调味，也能达到美容养颜和低脂减肥的效果。例如，桑葚、山楂、荔枝、红枣等等，都是常见的美味佳品，还可以用它们来调制成各种营养美食，增强人体抵抗力和健康素质。

在减肥过程中，中医减肥食谱可以起到很好的作用，也让你吃得健康美味，既瘦掉肉又不伤身体。饮食减肥更是中医减肥的核心。不过在实行中医减肥食疗的时候，要注重食材的选择、配比，不可随便大量地进食。另外，饮食减肥的同时，还要加强身体的运动和休息，达到更好的减肥效果。