夏季防便秘吃什么食物好（夏季防便秘的两款食疗方）

夏季气候炎热，许多人容易出现便秘的问题，长期便秘会导致身体健康受损，因此平时我们在饮食上要注意多吃一些防便秘的食物，下面给大家介绍两款夏季防便秘的食疗方。

食疗方一：薏米莲子红豆汤

薏米、莲子和红豆都有强化肠道蠕动的作用，能够增加排便次数，缓解便秘症状。这款汤饮用起来清甜可口，非常适合夏季饮用。

制作方法：

1、将薏米、莲子和红豆分别清洗干净备用。

2、将薏米放入开水中焯水，捞出后过冷水浸泡5~10分钟后备用。

3、将莲子和红豆放入锅中加入适量清水，煮沸后转小火慢慢煮30分钟左右，到豆类煮烂即可。

4、最后加入焯过水的薏米，继续用小火煮至薏米变透明即可。

建议每周喝2~3次，每次一碗即可。

食疗方二：香芹番茄沙拉

香芹富含草酸钙、钾、锌、铁等矿物质，与番茄搭配制作沙拉，既可以保持清淡，又能够润肠通便，而且营养价值很高，非常适合夏季食用。

制作方法：

1、将番茄切成小块备用。

2、将香芹切成小段，焯水后捞出晾凉备用。

3、取一个碗，在碗底铺上香芹和树莓，再将番茄块摆放在上面。

4、调制少量橄榄油和柠檬汁，淋在番茄上即可。

建议每天食用一次，可作为晚餐前的小点心。

结语

以上是两款夏季防便秘的有效食疗方，不仅可以缓解便秘问题，还能够补充身体所需的营养元素，对于提高身体健康水平有着很好的帮助。除此之外，我们还应该注意多喝水，多吃蔬菜水果，避免暴饮暴食，有规律地生活作息，这些都是预防便秘的有效方法。