芭乐热量高吗 芭乐的三种营养价值

芭乐又称为番石榴，是生活中一种常见的水果，它营养丰富，富含多种微量元素，以及人体所需要的维生素、膳食纤维和碳水化合物。但是一些需要减肥瘦身的人群却不会食用芭乐，认为其热量高，那么芭乐的热量真的高吗？芭乐的热量到底是多少呢？下面就一起来了解一下吧！

芭乐热量高吗

一百克芭乐，热量为53卡，所以芭乐是低热量水果，吃芭乐是不会发胖的，而且还是一等一的减肥食品。芭乐皮中含有丰富营养成分，因此建议吃时不要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在温水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。

芭乐的三种营养价值

1、纤维含量高，能有效地排除积存在肠内的宿便，是想瘦腰人群的理想食用水果。

2、富含维生素C，具有抗氧化功效，能增强皮肤对紫外线的抵抗力，防止黑斑和雀斑的形成，保持美白肌肤。

3、含有大量的铁、钙、磷等物质，具有预防糖尿病人适当喝番石榴茶，糖尿病人适当喝茶有益健康，在无糖饮料中，专家最提倡的是喝番石榴茶。

番石榴中含有铬元素，铬对人体在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用。经研究证实，补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量，降低血糖、血脂，增强胰岛素的敏感性。另外，芭乐还是一种很好的造血食物和活力恢复剂。

芭乐的挑选技巧

1、看果皮果肉颜色

优质番石榴的果皮一般为绿色，黄色，红色，果肉一般为红色，白色，黄色，肉质咬起来细腻滑口，汁多而酸甜，表皮咬起来则清脆香甜。成熟了的话，其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色。

当然，有些番石榴成熟后，其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话，那说明你的运气实在是太好了，这样的番石榴可是较为上品的。

2、掂重量

优质番石榴结构紧凑水分很多，拿起来会感觉沉甸甸而有重量。可是，劣质番石榴拿起来则比较轻飘，没有水分，十分干瘪。

3、口感根据喜好

根据自己的喜好来挑选番石榴。如果喜欢吃脆一点的番石榴，可以选择那种捏起来比较硬的，表皮比较光滑的，颜色比较淡的；如果喜欢吃软一点的番石榴，可以选择那种摸起来比较有弹性的，香味也比较浓郁的。

4、捏一捏

把石榴放在掌心，然后用手轻轻的捏一捏，如果发现捏的地方有凹陷，手指感觉石榴略有弹性，说明已经熟了；如果发现还很硬，一点都捏不下去的话，说明石榴还是未成熟的。