陈皮熟地粥的做法 陈皮熟地粥的烹饪技巧

今天给大家推荐一道可以补血的膳食，陈皮熟地粥。这道陈皮熟地粥能够兼顾补阳和滋阴，促进肾脏强健同时调理五官尤其是耳鸣问题。下面就来看看陈皮熟地粥的做法。

陈皮熟地粥的做法

一、陈皮熟地粥的准备食材

陈皮熟地粥需要用到十克左右的陈皮和熟地，半碗的小米，调料则需要的是姜。

二、陈皮熟地粥的做法

第一步：陈皮和熟地要事先用温水清洗，沥干后待用。

第二步：大米洗净后用水浸泡开，泡发大约需要三十分钟。

第三步：将砂锅中放入些清水，加入陈皮和熟地开火候煎煮大概半个小时。

第四步：等到所有材料都煮透后，将陈皮和熟地取出后只留下陈皮熟地水即可。

第五步：将大米倒入陈皮熟地水中开大火开始烧开大米。

第六步：大米烧开后转小火来炖煮大米粥，知道米粒变得软烂就可以关火食用了。

第七步：粥煮好后，粥中会带有中药的药香，在放入些调味即可。

三、陈皮熟地粥的烹饪技巧

煮过的陈皮可以继续用来做肉的时候放入，或者继续泡水喝。这款陈皮熟地粥能够消食健胃，调理胃部不适喝呕吐问题。陈皮熟地粥还可以帮助消化不良，恶心咳嗽得到改善。