水线草的功效与作用 水线草的食用方法

水线草的功效与作用

水线草为茜草科植物水线草的全草。一年生、披散、纤弱草本，高15-50cm，夏、秋季采收，鲜用或晒干。分布于我国东南、西南地区，生于路旁、溪边、旷地、园圃。味微苦，入肺、大肠经。具有清热解毒、防治心血管疾病、调节激素水平的功效。

1、清热解毒：水线草性凉，食用后入肺经，具有清热解毒的功效，多用于平肝降火。若因干燥火旺引起的肝阳眩晕、风热头痛、咳嗽、黄疸、小便淋痛、疮疡肿毒等，适量食用水线草，有助于缓解不适症状。肝火过旺、皮肤粗糙、经常失眠、头痛的患者也可适量食用。

2、降低胆固醇：水线草中的亚油酸、黄酮类物质能防止人体血清胆固醇在血管壁沉积，具有防治心血管疾病的保健效果。

3、调节激素水平：水线草中的有效成分为甾醇，在体内可以表现出一定的激素活性，但却无激素的副作用。当人体激素水平高于正常值时，适量食用水线草，可以降低人体激素水平，从而达到平衡。

水线草的食用方法

煎服

准备适量水线草、马鞭草、常山，浸泡45分钟，大火烧开后转文火熬制，过滤渣滓即可服用。

研成粉末

将新鲜水线草洗净，晒干，研磨成粉即可，具有清热解毒的功效。

注意事项

适宜人群：高脂血症、便秘患者。

禁忌人群：脾胃虚寒、腹泻患者。