水煮肉片的做法 水煮肉片减肥可以吃吗

相信大家肯定都看过和吃过水煮肉片吧，水煮肉片是一道家常菜，我们大家都可以在家里面自制出水煮肉片来，水煮肉片的做法简单易学，我们只需要几个步骤就可以做出这道菜肴来，不过想要做出正宗的水煮肉片，我们还是需要有好的教程才行，下文我们给大家介绍一下水煮肉片的正宗做法是怎样的。

水煮肉片的做法

1、将猪肉切片儿，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制；

2、大油菜、豆芽(根据吃的人数来定量)；

3、郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合；

4、干辣椒、花椒碎；

5、将蔬菜煮熟；

6、煮熟的蔬菜放进容器备用；

7、腌好的肉煮到7、8分熟捞出；

8、将辣椒混合倒入沸水中煮两分钟；

9、将肉片倒入辣椒汤煮透，建议这时候打开排油烟机，因为狠辣，哈哈；

10、将煮好的肉和汤倒在蔬菜上，在上面均匀撒上干辣椒、花椒后另起锅烧油至180°倒在肉片上，即可。

水煮肉片减肥可以吃吗

减肥期间不能够吃水煮肉水煮肉的热量比较高，脂肪含量也比较高，如果吃水煮肉，可能会导致体内脂肪的堆积，从而不利于减肥。减肥期间应该多吃一些热量较低的食物，可以多吃蔬菜水果，适当的吃一些粗粮，如果一定要吃肉的话，可以吃一些虾肉或者是鱼肉，除了饮食以外，还应该适当的增加体育锻炼，体育锻炼能够增加体内的消耗，达到减肥效果。