北瓜的功效与作用 吃北瓜会发胖吗

北瓜的功效与作用

北瓜一般能达到解毒的功效，也具有保护胃黏膜、帮助消化等作用。

1、解毒：北瓜里面有大量的维生素和果胶，果胶有较强的吸附性，可以消除体内的细菌和毒素等有害物质，达到很好的解毒功效。

2、保护胃黏膜：北瓜里边有果胶，在摄入体内以后，可以起到保护胃黏膜的作用，防止一些疾病发生。

3、帮助消化：北瓜里面有果胶，在摄入体内以后，可以促进胆汁分泌，加快肠道蠕动，达到帮助食物消化的作用。

除以上的功效和作用以外还能达到辅助减肥的左右。

吃北瓜会发胖吗

北瓜又称笋瓜、东南瓜，含有丰富的膳食纤维、维生素及多种微量元素等营养物质。若吃北瓜后摄入的热量大于消耗的热量，就可能会发胖。若吃北瓜后摄入的热量仍小于或等于消耗的热量，可能就不会发胖。

1、会胖：如果食用北瓜的同时进食大量其他食物，但同时却不适当运动减少热量的消耗，导致摄入的热量长期大于消耗的热量，多余的热量就会转化为脂肪储存在体内，引起发胖；

2、不会胖：如果在吃北瓜及其他食物后进行了充足的运动，使摄入的热量小于消耗的热量，长期下来不仅不会引起发胖，还有助于减肥。北瓜中的膳食纤维在胃肠道中停留的时间较长，能增加饱腹感，延缓饥饿感，可在一定程度上抑制其他食物的摄取，对减肥也有一定的促进作用。

北瓜的做法

1、北瓜小米粥：把北瓜洗干净，(皮也可以吃的)然后切成小块，当然不要太小，熬粥时，等米快熟时，把北瓜放入锅里一起煮。煮上10分钟就能熟。你捞一小块尝尝，熟了就可以喝北瓜小米粥了。

2、蒸北瓜：把北瓜洗干净，(皮也可以吃的)然后切成块，放在锅里蒸就可以了，大概20分钟就可以熟了，特别甜。炒的话就是切成丝，再放点瘦肉放里面炒。