鸡肉白萝卜汤的功效与作用 孕妇可以吃白萝卜炖鸡汤吗

鸡肉白萝卜汤的功效与作用

鸡肉白萝卜汤是由鸡肉和白萝卜加工制作而成的汤品，其中鸡肉属于禽肉类食物，营养丰富，白萝卜又叫做莱菔，是十字花科植物莱菔的新鲜根，属于蔬菜类食物。鸡肉白萝卜汤具有补充营养、润肠通便等功效。

1、补充营养：鸡肉白萝卜汤中的鸡肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，以及维生素A、维生素E等多种维生素，还含有钙、磷、钾等多种矿物质成分。白萝卜含有碳水化合物、膳食纤维、水分等营养物质，以及维生素C、叶酸等多种维生素，还含有钾、磷等多种矿物质成分。因此鸡肉白萝卜汤具有补充营养物质的功效。

2、润肠通便：鸡肉白萝卜汤中含有丰富的膳食纤维及水分，其中水分可以润滑肠道，膳食纤维可刺激胃肠道蠕动，促进肠道内容物排出，因此鸡肉白萝卜汤具有润肠通便的功效，可用于辅助缓解大便干结、排便困难等症状。

孕妇可以吃白萝卜炖鸡汤吗

孕妇也可以吃白萝卜炖鸡汤的，白萝卜可以补充维生素，对你怀孕都没有影响，对你身体有好处，对胎儿的发育也有好处，所以可以吃白萝卜炖鸡汤的。鸡汤也可以补充蛋白质，补充能量，补充矿物质。这两个菜可以一起煮的，也没有相克。这两个菜你可以每周吃三五次都没有影响的。

鸡肉白萝卜汤做法

1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐，先将鸡肉清洗切块，白萝卜洗净，切成块状备用。

2.往砂锅中放入足量水，将鸡肉、白萝卜放入锅中，开大火炖20分钟，然后将生姜、红枣放入锅中。

3.转小火慢炖2小时左右，等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后，加少量盐调味，焖5-10分钟即可出锅食用。