杏肉干的功效与作用 杏肉干的食用方法

杏肉干的功效与作用

杏肉干是生活中常见果脯，味甜、质软。杏肉干性热，具有美容养颜、抗氧化、提高心脏功能等功效。

1、美容养颜：杏肉干能美容养颜，提高皮肤抗衰老能力，含有丰富的维生素C、多糖及氨基酸，能清理人体内的自由基，阻止自由基对细胞的破坏。杏肉干营养丰富，能修复受损的细胞，提高细胞活性，食用后能使肌肤更加细嫩，预防皱纹生成。

2、抗氧化：杏肉干含维生素C和多酚类化合物，这些物质在进入人体后，不但能提高抗氧化能力，还能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，随代谢排出体外。

3、提高心脏功能：杏肉干对心脏有保护作用，杏肉干含有的黄酮类化合物、果酸及酚类化合物能营养心肌，提高心肌收缩力。

杏肉干的食用方法

1、泡水

将适量的杏肉干洗净后放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后，加入少量白糖调味即可饮用。

2、直接食用

杏肉干是取适量洗净的杏子，放淡盐水中浸泡，沥干水分，摆在干果机上，待其成型即可食用。

杏肉干的注意事项

适宜人群：便秘患者。

禁忌人群：糖尿病患者。