青柿子泡酒的功效与作用 青柿子泡酒的方法

青柿子泡酒的功效与作用

青柿子泡酒指的是将青柿子与白酒按一定的比例浸泡一段时间酿制而成的饮品。味甘，性寒微涩，归肺经、脾经、胃经、大肠经，且含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、碘等微量元素，具有利尿、美容养颜、润肠通便等功效。

1、润肠通便：青柿子泡酒中含有丰富的果胶，可滋润胃肠道，还可保持胃肠道正常菌群的生长，从而缓解便秘、大便干结等症状。

2、利尿：青柿子泡酒中含有的糖分和钾元素有利尿的作用，适合小便不利的患者饮用。

3、美容养颜：青柿子泡酒中含有丰富的维生素，可为机体提供丰富的维生素C，对于促进细胞抗氧化，清除自由基有一定作用，可延缓衰老、美容养颜。

青柿子泡酒的方法

原料：青柿子1斤，高度白酒2斤，冰糖1斤。

做法步骤：

1、青柿子洗净后削掉外皮，切成厚片或块状，并顺手将柿子核挑出来扔掉。

2、切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里，加入冰糖和高度白酒，密封后浸泡1个月以上就可以了。

补充说明：

1、浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒，如高梁酒、汾酒或二锅头，这类白酒的酒味比较纯正而无杂味，泡出来的柿子酒味道正。

2、泡过酒的柿子也可以吃掉。

青柿子泡酒能治咳嗽吗

患者有咳嗽的症状，是不建议用青柿子泡酒来进行治疗的。首先这只是民间的一个偏方，并没有医疗根据。而且酒会对咽喉以及呼吸道造成刺激，从而使咳嗽的症状加重。当患者发生咳嗽时，一定要去医院进行详细的检查，可以通过化验血常规以及ct检查来明确病因。

通常大多数患者都是因为受到了感染而导致的咳嗽，例如病毒、细菌入侵呼吸系统，导致炎症产生从而引起的咳嗽。对于这种情况可以进行抗病毒以及抗菌药物的治疗，并配合对应的止咳化痰药物。日常要注意饮食，不要吃辛辣的食物。