淮山汤的功效与作用 淮山和什么一起煲汤对脾胃好

淮山汤的功效与作用

淮山是人类食用最早的植物之一。淮山肉质洁白，含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素，可以刺激和调节人体的免疫系统，有健脾益胃、助消化、益肺止咳等功效。

1、健脾益胃、助消化：淮山汤含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚者，皆可食用。

2、益肺止咳：淮山汤含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气、养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

淮山和什么一起煲汤对脾胃好

淮山可以和黄芪、白术、白扁豆、莲子等中药材一起煲汤，可起到调理脾胃、健脾益气的功效。但在加入中药材时，要提前咨询中医科的医生，以排除禁忌证。对于面赤潮热、疮疡初起或者皮肤破溃后但热毒还存在的患者，不宜使用以上药材煲汤。

1、黄芪：黄芪味甘、性微温，归脾、肺经，具有健脾补中、升阳举陷等功效，和淮山一起煲汤，可辅助调理脾气虚的现象，具有生津止渴的作用；

2、白术：白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有补气健脾、止汗、燥湿利水的功效，可辅助治疗脾气虚弱、脾虚饮停、脾虚积滞、痰饮等症状，与淮山一起搭配，可以起到补脾益气、益卫固表的作用；

3、白扁豆：白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经，具有消暑化湿、补脾止泻、和中解毒的功效，与淮山煲汤服用，对存在脾虚泄泻、暑湿吐泻、酒毒伤胃或者鱼蟹中毒等现象的患者，具有辅助缓解的作用；

4、莲子：莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，可起到固精止带、益肾养心、补脾止泻的功效，与淮山煲汤可辅助缓解食欲不振、肾气不足、脾虚久泄、脾虚失运等症状。

怀孕能吃淮山汤吗？

怀孕是能吃淮山汤的，淮山富含有丰富的营养，含有丰富的维生素，微量元素和粗纤维，有利于孕期的营养，有利于宝宝的生长发育，淮山有健脾胃的作用，有补气的作用。孕妇吃淮山是很有好处的，它有补益脾胃的作用，也可以促进孕妇的消化功能，有利于孕妇的消化，改善食欲。因此，孕妇是能够吃淮山汤的。孕妇的饮食建议尽量多样化，多吃点新鲜的蔬菜水果，多吃点优质蛋白的食物，多吃点粗纤维的食物。