马鞭石斛的功效与作用 马鞭石斛怎么吃

马鞭石斛的功效与作用

马鞭石斛最重要的功效是强壮人体，因为马鞭石斛含有丰富的多糖、氨基酸与矿物质，食用后能尽快吸收营养，这样能提高身体的器官功能，并促进身体代谢，让人体变得强壮和健康。在日常生活中多吃些马鞭石斛，就可以保护人类肝胆，提高解毒功能，能够有效降低肝炎，胆囊炎和肝硬化脂肪肝等疾病的发病率。同时还可以维持消化系统健康，修复受损的胃黏膜，并加快溃疡面愈合，也可以维持人体肠胃功能稳定，预防慢性胃炎和十二指肠溃疡等疾病出现。

马鞭石斛怎么吃

1、泡茶

马鞭石斛适合用来泡茶喝，再用它泡茶时需要准备马鞭，石斛30克，西洋参五克，把准备好的马鞭石斛和西洋参全部洗净以后，烘干并切成片状，然后放到砂锅中，加入适量的清水，用大火煮开，再用小火熬半小时，取出里面的汤汁以后，过滤得到的液体倒入杯子直接代茶饮用就可以。

2、马鞭石斛瘦肉汤

马鞭石斛可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝，但他们在煲汤的时候，需要加入适量的麦冬，玉竹，以及南沙参和黄金等多种中药材，这样能让它养阴，消渴的功效更加出色，特别适合那些患有糖尿病和平时经常吸烟喝酒的人群食用。

马鞭石斛与铁皮石斛的三大区别

区别一：形状不同

马鞭石斛:茎长圆锥形，表面有显著的纵纹；铁皮石斛呈圆柱形

区别二：价格不同。马鞭石斛价格相对便宜，价格在几十块到一百多块钱一斤，而铁皮石斛价格相对来说就比较昂贵了，价格是马鞭石斛的几十上百倍。铁皮石斛价格基本上在几千元一斤都很常见。

区别三：药效功效价值

马鞭石斛的药效价值相对来说要差一些，但是还是有很大的食用价值，铁皮石斛属于药用药材的极品，药效价值极高。