参酒的功效 人参和什么泡酒最好

参酒的功效

人参具有大补元气、强身健体的作用，而参酒有抗疲劳、安眠、防止中风、活血、防止动脉和静脉的血栓形成的作用。因此，一般来说，人参泡了酒以后，尤其对于老年人有比较好的效果，可以抗疲劳。另外，还可以防止中风的发生、防止血管血栓，效果都是比较显著的。

人参和什么泡酒最好

人参和什么泡酒最好应根据人的需求来确定：

1、补气血：人参可以和当归、黄芪、熟地、白芍、川芎等泡酒，对于气血虚弱、乏力的人群有很好的滋补效果；

2、补肝肾强筋骨：人参可以和枸杞、杜仲、肉苁蓉、桑寄生等泡酒，适合肝肾亏虚导致的腰膝酸软、眼花耳鸣的人群使用；

3、活血通络：可以和秦艽、海风藤、红花、续断等泡酒，可以很好地改善风寒湿痹导致的关节酸痛、屈伸不利等症状。

人参是味滋补作用很强的中药，和许多中药泡酒疗效都是不错的。但要注意的是，喝人参酒时不能吃下气、泄泻类的食物，比如萝卜、莱菔子等。同时人参与藜芦、五灵脂和皂荚等是配伍禁忌，五灵脂会抑制人参功效，要注意避免同服。

人参酒一般要泡多久才可以喝

人参泡酒要1个月才可以喝，泡人参酒的时候通常建议选择高浓度白酒，比如60°的白酒。用酒精含量高的酒泡人参的时候，人参里边的脂溶性部分就能更多的溶到酒精里头。如果急于喝人参酒，可以把人参切成薄的片，这样浸泡的面积就大，就有利于有效物质的溶出。如果把人参切成薄片，也要泡15天左右。如果整根的人参要泡1个月，泡的时间久也没有关系，通常越泡得久越有利于药力溶出。建议大家最好不要使用塑料材质的酒罐，因为塑料中含有很多的有害物质，在浸泡过程中会溶解在药酒中，最好选择玻璃或陶瓷材质的酒罐。