柿子的功效是什么 吃柿子4大禁忌

柿子的功效是什么

柿子的功效如下：

1、能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用柿子有润肺化痰的作用；

2、能够生津止渴，对于津伤所导致的口渴、口干，食用柿子有生发津液、止渴的作用；

3、能够清润大肠，对于肠燥便秘、排便困难、痔疮出血的人，食用柿子有清润大肠、促进排便的作用；

4、能够辅助降低血压，增加冠状动脉血流量，在预防心脑血管疾病方面的作用也非常明显。

吃柿子4大禁忌

临床上并不存在吃柿子4大禁忌的说法，柿子中含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、胡萝卜素等，也含有钙、磷、铁、锌等矿物质。柿子虽然好吃，营养价值又高，但也要注意一些不适宜食用柿子的情况，避免造成不良影响，常见的应该避免的情况如下：

1、不宜空腹食用：柿子中含有大量果胶和鞣酸等物质，在空腹情况下食用，可能会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果无法排出，就会造成消化道梗阻，从而出现腹痛、腹胀、恶心等症状，严重者甚至会导致胃穿孔和出血；

2、不宜食用柿子皮：柿子中的鞣酸大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不能将其中的鞣酸全部脱尽，若同时食用柿子皮，更容易形成硬块，造成消化不良；

3、糖尿病患者不宜食用：柿子中含糖量较高，且这些糖分在食用后易被人体吸收，使血糖升高，所以对于血糖高人群以及糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的患者，应少吃或不吃柿子；

4、不宜过量食用：柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，导致矿物质缺乏，且柿子含糖量较高，过量食用会增加饱腹感，影响食欲，所以建议每次食用柿子不超过200g，且不宜饭后立马食用，可能会影响消化。