冬天吃什么补铁?推荐几款补血补铁的食谱
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那么女性该如何补铁呢?
1.多食红肉
肉的颜色越红,所含的红血素铁也就愈高,肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪或鸭血都是铁的好来源,而且含有非常丰富的蛋白质,可以很好的帮助铁的吸收。
2.多食黑木耳
黑木耳其实就是各种食物中含铁量最高的,补铁的效果也最佳,100克黑木耳中含高达铁98毫克,比动物肝脏多5倍,比菠菜等其他青菜多30倍以上。
3.多食维生素C
维生素c可以很好的促进铁质的吸收和利用,吃素的人可以多吃富含维生素c的水果。
4.多食高铁蔬菜
多食绿叶菜,如小白菜、油菜、荠菜、茴香、芹菜等,不但含铁质,还含有维生素c和胡萝卜素。另外,鲜毛豆、豌豆苗、甜菜头、凉薯等也含有丰富的铁质。
减肥至关重要,营养也是必须注意的哦!
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