水煮白菜=瘦身减肚是真实有效吗？

水煮白菜食疗减肥法：“水煮大白菜”当饭吃，把小肚子吃回去！想要快速减肥又想要营养健康的话，大白菜是你最好的选择，而且很便宜实惠，白菜中所含的大量维生素纤维是可以促进肠胃蠕动的，帮助你消化食物防止便秘，对于减肥瘦身的效果更是不错，如果你想要“时间短、见效快”的效果，选择白菜是**没错的。

白菜含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠，促进肠胃蠕动从而进行排毒，又能帮助消化，起到预防肠癌的良好作用。白菜还含有丰富的维生素C.维生素E,维生素E,多吃白菜可以美容养颜，白菜中还含有微量元素，他们能分解乳腺癌的雌激素，预防乳腺癌的发病率。

每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果，另外，白菜中还含有丰富的水分，高达95%，热量极少，是水果都不能比拟的，因此非常适合减肥及补充营养，对美容减肥有奇效。如果想要快速瘦身也可以每天都吃白菜，可以试一下白菜减肥食谱，每天都可以换着吃。

减肥吃法：

白菜粥

白菜粥既能为我们提供充足的饱腹感，又可以滋润肠胃，促进我们的排便功能，帮助身体彻底的清除毒素，有效的提高新陈代谢。

白菜汤

将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。

效果：有人试过，一星期就减了八斤。

豆腐炖白菜

原料：豆腐，白菜，葱、姜及各种调味剂

做法：先配合各种调料炒白菜一分钟左右;然后将切好的豆腐放入，继续炒两分钟左右;接着加水，盖上锅盖，煮六分钟即可食用。

功效：清肠、减肥、排毒

常吃白菜除了有减肥功效还有哪些效果呢？

1、防乳腺癌

大白菜对女性高发的乳腺癌有很好的预防功效，它含有的微量元素，可以调节女性的内分泌，能让与乳腺癌有关的雌激素分泌量减少，或者消失，从而也就减少了乳腺癌的发生机率。

解渴利尿

白菜热量较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

2、防癌抗癌

白菜含有活性成分吲哚-3-甲醇，实验证明，这种物质能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素，如果妇女每天吃500克左右的白菜，可使乳腺癌发生率减少。此外，其所含微量元素“钼”可抑制体内对亚硝酸胺的吸收、合成和积累，故有一定抗癌作用。