何首乌的功效与作用 何首乌相克的食物

何首乌的功效与作用

何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根。秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端、洗净，个大的切成块，干燥。味苦、甘、涩，性温，归肝、心、肾经，具有补肝益肾、养血祛风等功效。

1、补肝益肾：何首乌能够补肝益肾，治肝肾阴亏、发须早白、腰膝软弱、筋骨酸痛、遗精、崩带、慢性肝炎。

2、养血祛风：何首乌性温，可以养血祛风，适用于血虚头晕、痈肿、瘰疬、肠风、痔疾等。何首乌同牛膝，以好酒浸，可治骨软风、腰膝疼、遍身瘙痒。

何首乌相克的食物

何首乌相克的食物主要有以下几种：酒，蒜，羊肉、猪肉、猪血，茶叶等。

1、酒：何首乌是一种比较常见的中药材，具有清热解毒的作用，对于肝肾亏损导致的须发早白等症状有很好的改善作用，而酒精能够与何首乌中的一些成分发生化学反应，对身体造成损害，所以吃完何首乌之后不要喝酒。

2、蒜：何首乌和蒜是相克关系，如果食用何首乌之后再吃蒜，就有可能出现腹泻、腹痛等不适症状。

3、羊肉、猪肉、猪血：何首乌中的成分与羊肉、猪肉、猪血中的成分相克，搭配在一起吃会破坏何首乌的药效，使何首乌的药用价值大大降低。

4、茶叶：何首乌有着很好的养生保健效果，如果和茶叶一起泡水，就有可能会影响到何首乌的药效。

另外，煮何首乌的时候要忌用铁器煮食，否则会影响其药性，最好是用陶瓷器来煮。

何首乌怎样治脱发

何首乌治疗脱发是由来已久的一种有效方法，何首乌分生品和制品，生品叫生首乌，生首乌的主要功效除滋补肝肾之外，主要是润肠通便作用，所以治疗脱发通常用的是制首乌。制首乌能有效刺激毛囊部位，滋补肝肾、补血，从而达到生发的目的。一般制首乌可以用来磨粉，掺到粥里或者其它食物里送服即可，也可以用何首乌煮鸡蛋，同时补充蛋白质又吃何首乌。脱发其实还有很多证型，常见的是肝肾不足的虚证，其可用制首乌治疗。还有一种是实证，比如气滞血瘀，是由于过度焦虑引起的，实证如果用补益作用的制首乌，不仅不会达到治疗作用，还会加重脱发。