南瓜子仁怎么吃

南瓜子仁怎么吃呢，也许有很多人都会苦恼这个问题，但其实是很好解决的，因为南瓜子仁可以有很多的做法，可以根据自己喜欢的做法来食用南瓜子仁。接下来介绍几种南瓜子仁的吃法吧。

南瓜子仁饼干

材料：无盐牛油、糖、蛋黄、低筋面粉、高筋面粉、苏打粉、芒果干、南瓜子仁、蛋液

做法：

1、首先用170度预热烤箱15分钟。

2、芒果干用凉开水浸15分钟，后晾干水份，切丝。

3、牛油放室温至软化，加糖打至松软变白，再加入2颗蛋黄拌匀。

4、低筋面粉、高筋面粉、苏打粉一同筛匀，拌入牛油中搓匀，加入芒果干及南瓜子仁，搓成粉团。

5、粉团分成每个重20-25克的小粉团，用手搓成扁圆形，排放在已垫放烘焙纸的焗盘上，扫少许蛋液在饼面。

6、把焗盘放入烤箱，用170度烤15-25分钟。

南瓜子仁饼

材料：南瓜、南瓜子仁、糖、糯米粉

做法

1、把南瓜去皮煮熟，与糯米粉、糖和好。

2、将和好的面糊按成饼，蘸上南瓜子仁。

3、入平底锅烙熟即可。

香炒南瓜子

材料：南瓜子

做法

1、小火热锅后，加入南瓜子，然后不断翻炒。

2、炒至变色后即可出锅。