微波炉烤红薯的做法

也有很多人喜欢在家烤红薯，尤其是天冷的时候，不愿外出购买。但用烤箱烤需要2个小时，费时又费电。于是有的人就开始用微波炉烤，每次只需十几分钟，就能让红薯完全熟透。下面继续分享一些用微波炉烤红薯的做法给大家：

方法一

1、新买回来的红薯清洗干净，不用擦干，直接用厨房纸巾包好，外面再包一层，放进微波炉，以650瓦的火力烤8分钟。

2、等微波炉停止后，打开炉门，将红薯翻至另一面，继续同样的火力烘烤3分钟即可。

提示：除红薯外，其他根茎类食材也可用同样的方法烤，如芋头、山药、土豆等，不过烘烤时间不一样，根据食材烘烤的难度决定。不过，要注意食材应受热均匀，这样烤出来口感才好。

方法二

1、取一个完整的红薯，记住不要太小，也不要太大，要不然易烘烤过度或不易熟。

2、把红薯清洗干净，去皮，用铝箔纸包好，放进微波炉中，用大火加热，8分钟，调为小火加热。

提示：红薯也可以不去皮，用铝箔纸包好，具体吃法根据自己喜好而定。不过，需注意的是，烤熟后不要马上取出，以免手部被高温烫伤。

方法三

1、将洗干净的红薯切成片，不用戳洞眼，直接放进微波炉的转盘中，不要用盒子装着，不然中途产生的水蒸汽易附着在红薯上。

2、中火煮15分钟，再小火煮10分钟，等外皮干干的，变得温热再取出，这样烤出的红薯就像极了外面卖的。中火先蒸15分钟，然后再蒸10分钟，不能一次性就蒸那么长时间，要让红薯在微波炉中冷却一会再蒸，中间不用打开微波炉门。

3、记住烤的时候不要一次性烤好，要先用中火后用小火，中间还要间隔5分钟，冷却一下，但不要打开炉门。

提示：为了让红薯吃起来更美味，可以适当根据自己的口味再红薯皮上加一些调味品，这样吃起来更香。