甲鱼的功效与作用

甲鱼是日常生活中常见的一种高营养食物，是高蛋白低脂肪的滋补珍品。特别适用于冬季进补的食物，对人体有非常多的好处，所以甲鱼有些什么功效和作用呢？

甲鱼内含有多种营养元素，能增强人体的抗病毒能力，还能调节内分泌功能。

龟板胶是大分子胶原蛋白质，其甲壳做成的龟板胶含有皮肤所需要的各种氨基酸，可以养颜护肤。

甲鱼肉和其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病等，能防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血等症状。

甲鱼中含有亚油酸，能缓和减轻胆固醇沉积、防止动脉硬化。有很好的净血作用，对高血压、冠心病患者有益。