菊花酒的功效

菊花作为我国四大君子之一，不但具有很好的观赏价值，更赋予了它特别的象征意义，象征着高风亮节，其实菊花还具有很多食用价值和药用价值，下面我们就看看菊花酒的功效。

在中国古代就知道菊花具有保护眼睛的作用，除了涂抹眼睛周围可以消除眼睛的浮肿外，还可菊花泡茶，泡酒，都具有消除眼睛疲劳，治疗视力模糊的功效，能恢复视力。

菊花酒中含有能降低血液中胆固醇浓度的有机成分，还能促进心脏对血液的运输能力，在膳食的请款下能有效的抑制血胆固醇和甘油三酯的升高，能预防高血压，和降低血脂的作用。

杭菊在体外对大肠杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌及霍乱弧菌等7种革兰氏阴性肠内致病菌完全有抑制作用。

酒精对很多细菌具有灭杀作用，食用菊花酒能有效的抑制菌类感染，对菌类疾病有一定的治疗效果。

国内外都有针对菊花的抗毒性做了很多相关的实验，实验表明，菊花普遍具有抗病毒的作用，其中毫菊和怀菊的抗病毒作用最好。