羊奶加热到100度可以吗，羊奶粉可以用开水冲吗

如今越来越多的家长喜欢给孩子购买羊奶粉喝，不过有宝妈冲调羊奶粉时出现结块、挂壁等现象，宝妈会将这些现象出现的原因归结为奶粉品质上，却不知道，冲调奶粉的方法不正常也会引发这些情况，所以冲调奶粉过程中一定要掌握正确的冲调方法，那么羊奶加热到100度可以吗?羊奶粉可以用开水冲吗？

有人认为羊奶加热温度越高越好，这样可以杀死细菌，却不知，将羊奶加热到100度是不正确的，羊奶中含有一定量的蛋白质、维生素、矿物质，等羊奶加热到100度的时候，会形成沉淀物，而且营养成分也会流失。其实羊奶加热温度和牛奶是差不多的，在75摄氏度以下就行了，直接喝的话晾凉到40摄氏度左右是最好的。

同时，冲泡羊奶粉时，对于水温也是非常有讲究的，有一些人可能会直接用开水冲，这种做法不对，冲调羊奶粉的温度不宜过高，使用开水冲泡会导致羊奶粉中的一些营养元素被破坏，而且冲泡出来的羊奶粉口感也不是很好，所以大家冲调之前需要将烧开的水冷却到羊奶粉罐上要求的冲调温度，而且需要按照要求配置奶粉量和水的量。