什么是有机奶粉、跟普通奶粉的区别

现如今，人们对食品安全的关注度是越来越高，对于婴儿食品尤其是奶粉的关注度更高。很多人热衷于购买有机奶粉，觉得有机奶粉比普通奶粉更安全。那么什么是有机奶粉？它与普通奶粉的区别是什么？

有机奶粉就是严格按照有机农业标准生产的奶粉，是属于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工而成。有机食品位于食品安全金字塔最高端，完全遵循生物本来的生存环境生产。有机奶粉的生产要求很严格，尤其是婴幼儿有机奶粉。

有机奶粉与普通奶粉的区别

1、营养成分不同

有机奶粉的奶粉原料品质比普通奶粉高，奶粉中所含有的矿物质和维生素等营养成分也比普通奶粉高。而且有机奶牛所含有的对人体有益的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸比普通奶牛多。此外，有机奶粉使用的原材料不含有人工合成激素、人工合成化肥、农药等对人体有害物质。

2、加工方式不同

有机奶粉加工过程必须严格按照有机食品生产标准来执行，奶粉原料要含有95%以上的有机原料，而且不添加香精、速溶剂和防腐剂等化学添加剂，所以有机奶粉的加工过程比普通奶粉更安全。

3、认证标准不同

有机奶粉必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证，比普通奶粉的监管力度更加严格。