番茄疙瘩汤的做法，酸酸甜甜宝宝喜欢

原标题：妈妈们注意了儿童小食谱：儿童开胃面食番茄疙瘩面

家里小宝宝的，每天都需要补充不同的营养，那一般吃什么好呢？最近孩子不吃番茄，所以决定做一些番茄疙瘩汤，酸酸的超好喝，因有鸡蛋香葱的搭配，把以减少酸性，营养翻倍，简单又省事，看着小朋友喝的可香了。

【儿童开胃面食番茄疙瘩面】

主料：番茄2个、鸡蛋2个、面粉80克、

辅料：葱2颗、花生油半勺、盐3克、

步骤：

步骤1.食材：山鸡蛋，番茄，面粉，香葱。

步骤2.番茄切成菱形块，香葱切碎。

步骤3.鸡蛋打入碗中打散。

步骤4.一半的蛋液倒入面粉中。

步骤5.用筷子搅拌成梭状。

步骤6.烧热炒锅放油，放入葱碎呛锅出香。

步骤7.倒入番茄翻炒出汁。

步骤8.倒入大量清水大火烧开。

步骤9.水开后倒入面疙瘩，用筷子滑散，以防结团。

步骤10.再次煮开后煮1分钟。

步骤11.再倒入剩余的蛋液。

步骤12.开锅后放入盐，拌匀即可断火出锅。

西红柿的食用效果

1.抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

2.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

3.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

4.减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

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