杈杷果的功效与作用

杈杷果，分布于我国豫西秦岭余脉，为忍冬科忍冬属植物苦糖果的栽培果实。杈杷果具有强身健体、养颜淡斑、防治贫血、宽肠通便、补充糖分、抗癌的功效，适用于体虚、缺钙、贫血、便秘、低血糖、免疫力低下等人群。

杈杷果被誉为新型保健水果，其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为健身果，是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。

杈杷果中含有丰富的维生素C，具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效，常用杈杷汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白、去皱消斑。

杈杷的含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食杈杷果可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

杈杷果含有丰富的膳食纤维，能促使肠胃蠕动、排走积存在肠内的宿便，从而达到缓解便秘的作用。