枇杷可以放冰箱保鲜吗 如何保存枇杷时间长

枇杷是一种知名度很高的水果，同时又因为含有丰富的营养因素而被人们所接受。但是枇杷是季节性很高的水果，不宜保存。那枇杷可以放冰箱吗？如何保存枇杷才好呢？

不可以。

枇杷不易保存，往往隔夜后，枇杷的颜色就变黑，很多人将枇杷放在冰箱里面保存，建议，枇杷如放在冰箱冷冻，会因水汽过多而变黑，一般放在干燥通风地方即可。

枇杷一般是放在家里比较干燥的地方，能通风就可以了。

因为里面含有很多酚类物质，如果剥皮的话接触到空气就会变色，这时候可以把剥皮的枇杷放在盐水或者是糖水、冷水里面保存，这样就不会变色了，洗干净还是可以继续吃的。如果实在没有地方保存，建议也不要直接用冰箱保存，可以自己动手做一些枇杷汁，然后装在密封的罐子里再放入冰箱保存即可。

香瓜苹果枇杷汁

材料：苹果1个，香瓜半个，枇杷2个，柠檬1个，蜂蜜适量，矿泉水半杯。

做法：

1、把苹果，香瓜，枇杷分别去皮去核切成小块。

2、把切成块的水果和半个柠檬汁，两大勺蜂蜜，半杯矿泉水全部倒入果汁机，快速打成果泥。中途停顿一下，再继续搅拌。

3、装入杯子中，用柠檬擦拭杯口一圈，再最后用柠檬片装饰。

功效：这款汤汁营养丰富，富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，有润肺止咳的功效。

材料：枇杷150克，水发银耳50克，干百合10克，冰糖50克。

做法：

1、银耳、枇杷洗净，把银耳用手撕成小朵，百合用清水浸泡2分钟，洗净。

2、把银耳、百合放入锅内，加入足量的水，放入冰糖，放在炉子上大火烧开，烧开后加盖转小火煮30分钟。

3、枇杷去皮去核，切成小块，把枇杷块放入锅内，再煮10分钟即可。

功效：此汤有润肺止咳、美容养颜、补脾开胃、养心安神的功效。一般人群皆可食用。