红瓜子的功效与作用

红瓜子以其片大厚实、籽仁肥腴、色泽红润、鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富。那么，红瓜子的功效与作用具体有哪些呢?

红瓜子是维生素B1和维生素E的良好来源。每天吃一把红瓜子就满足人体一天所需的维生素E。对安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

红瓜子可以在一定程度上预防肾结石形成，经常食用，可以预防自己患上肾结石。

经常食用红瓜子，可以起到降压的效果。

红瓜子可以很好的治疗气虚的现象。因此一些体质较弱的年轻人可以适量的吃一些红瓜子。