缺锌吃什么

想要拥有强健的体魄，或者是想要拥有一颗机智的大脑，可以吃点补补脑的食物。吃什么好？可以吃一些保健品，但最好是从食物中摄入，摄取足够的维生素、铁质、维生素B群等就能成为机智的地球人了。如果缺锌，可以吃点鸡蛋、瘦肉、鱼肉等。其中牡蛎的锌含量巨高，含量高达1000mg/kg以上。此外，种子类食物如芝麻、松籽等锌含量也丰富。

因此如果孩子缺锌或者大人缺锌，都可以做一道牡蛎料理呢，或者煮果仁粥。

牡蛎汤

原料：牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量。

制法：

鲜牡蛎肉洗净，切小片。紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟。然后放入盐，绍酒即可。

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

制法：

大米、花生洗净，倒入锅中加水煮至八成熟时放入核桃仁，水滚后，转为细火继续煲一段时间。