红花怎么吃

现在红花常常作为食品出现在餐桌上，这里给您介绍几种红花的食疗方法。

　　1、红花山楂酒： 红花15克, 山楂30克, 白酒250克.将红花、山楂共入白酒中, 浸泡1周后即可饮用.每次饮15～30克, 每日2次.功用活血行瘀.适用于血瘀型月经过少等症。

　　2、红花炖牛肉 牛肉500克, 土豆500克, 胡萝卜30克, 红花10克, 调料适量.将牛肉切成小块放入锅中, 加水适量与红花同煮, 待牛肉将熟时, 再加入土豆块和胡萝卜块、酱油、花椒、盐、姜、葱等, 盖锅再煮, 至牛肉煮烂时, 即可食用.功用活血, 消除疲劳, 强壮身体.适用于疲劳过度, 产后血瘀血虚, 以及跌打损伤等症.

　　3、红花酒：红花200克，低度酒1000毫升，红糖适量。红花洗净，晾干表面水分，与红糖同装入洁净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加盖密封，浸泡7日即可饮用。用法：每日1～2次，每次饮服20～30毫升。具有养血养肤，活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。