含铁丰富的食物有哪些呢？

含铁丰富的食物有哪些呢？铁元素是维持生命活动的重要组成部分，因为铁元素参与制造血红素和肌红蛋白，将人体所需的氧气运输到身体的各个部位。缺铁对人们身体造成很大的危害，那么日常生活中含铁高的食物有哪些呢？

含铁高的食物有哪些？

一：黑木耳，黑木耳中含有大量的蛋白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

二：猪血，猪血中含有人体不可缺少的无机盐，特别是铁的含量丰富，每100克中含有铁45克，比猪肝几乎高一倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。

三：红枣味甘温，具有养血安神，补中益气之功。它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。 食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免结合成不溶解的盐类，妨碍铁的吸收。还有其余比如鸡蛋一些，多食用含铁的食物让自己健康更加好哦。

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