凤梨与菠萝的区别

凤梨与菠萝都是我们比较熟悉的水果了，长得很相似，名称却不一样，所以很多人可能分不清它们二者的区别，所以在购买时可能会买错，导致想要的营养成分没有得到。那么菠萝与凤梨的区别是什么呢？

一、凤梨与菠萝的区别

凤梨与菠萝它们都是凤梨科，但是因品种的不同，所以还是会有一些区别。首先在外形上说一下两者的区别，菠萝的叶子有锯齿，摸一下会有划破手的感觉。而凤梨的叶子比较平。颜色上菠萝表皮偏黄而凤梨表皮偏绿，凤梨的皮呈浅绿色，菠萝的皮则是黄色。果肉上的区别就是菠萝有内刺，需要去掉内刺，而凤梨去皮以后是没有内刺的。在口感上凤梨与菠萝是有比较大的差别的，菠萝的果肉比较硬，味道比较浓，吃多了舌头就会有麻麻的感觉；而凤梨的果肉则是比较软，果汁也相对较多，吃多了舌头也不会有异感，所以凤梨切开清洗以后，就可以直接食用了，而菠萝需要用盐水浸泡之后才能食用，这样的话菠萝才会有甜甜的口感。另外，凤梨表皮上的点点会比菠萝更大更饱满。

上面介绍了凤梨与菠萝在外形、口感、颜色等一些区别外，两者最重要的区别就是菠萝与凤梨它们所富含的营养价值不同，两者含有营养成分也就不同了。菠萝其实蕴含比较丰富的营养，它的果肉里含有蔗糖、有机酸、粗纤维以及蛋白质等，还含有人体必须的维生素C、屁克酸、胡萝卜素等。凤梨的果实，也含有比较多的营养成分，如有机酸、碳水化合物、维他命A、C、B、G等，还有膳食纤维、胡萝卜素以及硫胺素，还有很多的微量元素，如铁、钠、镁、钙以及磷等。菠萝中富含多种维生素C，但有些人食用菠萝可能会过敏，还有可能会上火，但是凤梨就不会。

凤梨与菠萝的区别，通过上述的学习与认识，你是否对两种水果有一定的了解呢？在买水果的时候是否还会搞错呢？相信你在有所了解之后就可以买到自己想买的水果了。