紫苏叶的吃法

紫苏对于我们的身体健康有着非常良好的功效和作用，主要是因为紫苏叶当中含有丰富的营养成分，能够让我们新鲜的食材变得更加的美味。可能很多人都只是觉得紫苏能够用来做药用，其实紫苏还可以用来做菜用，紫苏在做菜用的时候，能够给我们的食物增添非常多的风味。下面就给大家带来紫苏叶的吃法吧。

紫苏叶最常见的吃饭就是用来做紫苏叶香菜包，紫苏叶香菜包可以说是一种非常受人们欢迎的食物之一，我们通过食用紫苏叶能够给我们的身体健康带来非常多的好处。下面就来教大家如何去制作紫苏叶香菜包吧。

首先准备好猪肉末二两，洋葱头一个，姜片适量，新鲜的紫苏叶十张，米饭一碗，准备好上述的材料，就可以开始去制作紫苏叶香菜包啦。

将肉末用料酒和酱油去进行腌制，这样腌制的好处就是能够让肉末更加的入味。然后在热锅中加入适量的才有，最后放入姜末和洋葱粒去爆香，这样子的做法能够让锅底变得更加的香气四溢。然后加入适量的料酒和酱油去进行翻炒即可。治愈料酒和酱油的量，我们可以根据个人的口味去进行添加就好了。

最后我们加入适量的米饭去进行翻炒，等翻炒搅拌均匀之后就可以出锅啦。我们在选购紫苏叶的时候，最好能够选购一些比较新鲜，叶片大小形状比较均匀的紫苏叶，这样子做出来的紫苏香菜包更加的美味。