青团的做法

相信很多人一听到江南美食，首先想起的就是青团了，青团的味道非常的清单香甜，口感绵糯细腻，因此，青团受到了非常多的人的欢迎，每家每户也会尝试自制青团。下面，就让我们大家一起来了解下青团的做法是什么吧！

青团的做法

青团的做法其实并不难，首先，需要将采摘到的艾草清洗干净，然后放进锅里面加清水煮烂，煮烂之后就可以捞出来剁碎或者是搅拌到稀碎，这时候可以加入适当的白糖调一下口味，调完口味之后就可以倒入青汁了，揉捏到一定的程度之后就可以向其中加入自己喜欢的馅料了，这个可以根据自己的口味来决定，制作完之后就可以上锅蒸熟了。

青团子的青汁用什么做

青团子的青汁的原料选择非常的多，我们平时想要制作的话，可以选用浆麦草来制作，或者是艾草汁，蔬菜汁。 不同的材料制作出来的口味也会有很大的区别，但是这样做的话，青团的口感就不会再那么的单调了，所以大家平时可以多去尝试不同的口味，说不定还会发现一些惊喜。不过大家要注意的就是，肠胃不好的人尽量不要吃太多青团。

喜欢吃青团的人，可以尝试一下自制青团，青团的制作方法其实还是特别的简单的，而且自己对于自己的口味也会更加的了解一些，自制的青团会更加的适合自己的口味，在价格方面也会比外面的售价要便宜。