十大促进伤口愈合的食物 吃什么伤口愈合快

对于受伤之人或者说做过手术的人，怎样快速的让伤口愈合是我们很想知道的，特别是做过手术，对于有助于伤口愈合的食物需要特别了解。下面我们就为大家介绍十大促进伤口愈合的食物。

十大促进伤口愈合的食物

1.黑木耳

黑木耳富含铁等矿物质元素，这是一种天然的滋补食品，能有效缓解失血过多带来的身体损伤，促进伤口愈合。

2.鲈鱼

鲈鱼营养丰富，含有易消化的蛋白质、钙、脂肪、维生素B2、尼克酸、铁、钾、铜、硒等微量元素。而且鲈鱼性温味甘，有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用，常吃可以促进伤口愈合。

3.猪蹄

猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降. 多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。

4.虹鳟鱼

虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

5.黑豆

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50％，还有磷脂、大豆黄酮、生物素. 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能，术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

6.西红柿

西红柿内含有丰富的天然抗氧化剂、维生素C，维生素C可以促进骨胶原的生物合成，有利于组织创伤口更快愈合，增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。还可以防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，各种营养物质都对伤口愈合有利。

7.蜂蜜

喝一点蜂蜜对伤口愈合会有较大好处。另外，也可以将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

8.鸽子

鸽子的肝脏中含有丰富的胆碱，血液中含有丰富的血红蛋白，骨髓中则含有大量的软骨素。这些特殊的营养成分可以改善人的睡眠、增进食欲、帮助消化、平衡人体机能，对术后伤口愈合也有一定的助益。

9.海带

海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

10.苦瓜

苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力, 同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复。

从上文中我们可以了解到，促进伤口愈合的食物有黑木耳、鲈鱼、猪蹄、虹鳟鱼、黑豆等，希望今天分享的内容能够帮助到大家。