一个咸鸭蛋的热量是多少 一个咸鸭蛋的热量

咸鸭蛋口感独特，是许多人比较爱吃的一种特色美食，但咸鸭蛋毕竟属于腌制食品，其热量也是不容小觑的，那么一个咸鸭蛋的热量是多少？下面为大家介绍。

咸鸭蛋的热量

每100克的咸鸭蛋的热量为190大卡，含有脂肪12.70克、胆固醇647.00克、核黄素0.33克钠2706.10克、磷231.00克、蛋白质12.70克。而一个咸鸭蛋可食用的部位重量为53克，因此一个咸鸭蛋的热量就为100大卡。可见一个咸鸭蛋的热量还是比较高的，正在减肥的朋友，一定不能贪吃。

咸鸭蛋的功效与作用

1、降火润肤

降火效果是中医上的说法。这是因为中医认为鸭蛋性寒凉，所以能滋阴降火、除热润肤，并且中医认为经过腌制的咸鸭蛋比新鲜鸭蛋的降火功效更好。

2、滋阴清肺

咸鸭蛋性味甘凉，具有滋阴清肺的作用，尤其适用于病后体虚、咽喉干痛、泄泻痢疾等人群。

3、平肝明目

由于咸鸭蛋蛋黄中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这两种营养成分都助于肝脏功能的发挥，所以咸鸭蛋具有平肝明目的营养价值。

4、预防贫血

由于咸鸭蛋中含有远远超过鸡蛋的矿质元素、如钙、铁、锰、锌等，其中以钙和铁的含量尤其丰富，适宜身体急需补充铁质和钙质的人群，改善骨骼发育，预防贫血。

5、强身健体

咸鸭蛋中的大部分营养成分如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿质元素，都是为维持人体生理功能，促进身体成长所必需的营养成分，所以吃咸鸭蛋能补充营养、强健身体。

关于一个咸鸭蛋的热量是多少就为大家介绍到这里了，才外还介绍了咸鸭蛋的功效与作用，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。