黄明胶的功效有哪些

黄明胶是中医里常见的一种药材，不过不同于其它的中药材，黄明胶不是中草药，而是利用黄牛皮制作成的一种胶原体。对于黄明胶的来源和制作方法很多人都不清楚的，所以对于如何使用黄明胶也是有很多人不明白的。药物只有了解清楚其功效才能够有效利用，那么，黄明胶的功效有哪些？

【名称】黄明胶

【出处】出自《食疗本草》

【拼音名】Huánɡ Mínɡ Jiāo

【英文名】Oxhide Gelatin

【别名】水胶、牛皮胶、海犀胶、广胶、明胶

【来源】药材基源：为牛科动物黄牛的皮制成的胶。[br]拉丁植物动物矿物名：Bos taurus domesticus Gmelin[br]

【原形态】1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。[br]2.角较长大面扁，上有很多任务发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

【生境分布】生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。[br]资源分布：1.全国各地均有饲养。[br]2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。

【性状】性状鉴别，本品呈长方形或较江的长方形片块，褐绿色，近半透明。气微，味微甘咸。

【化学成分】牛科动物黄牛的皮长时间水煮，则皮中的胶原（collgen)变化而成黄明胶。牛皮的胶原含氮18.6%，也含一些糖，其总量105g中含有氨基酸分子数是：甘氨酸(glycine)363，丙氨酸(alanine)107，缬氨酸(valine)29，亮氨酸(leucine)＋异亮氨酸(isoleucine)43，脯氨酸(proline)131，羟基脯氨酸(hydroxyproline)107，苯丙氨酸(phenylalanine)15，酪氨酸(tyrosine)5，丝氨酸(serine)32，苏氨酸(threonine)19，蛋氨酸(methionine)5，精氨酸(arginine)49，组氨酸(histidine)5，赖氨酸(lysine)31，羟基赖氨酸(hydroxylysine)77，天冬氨酸(aspartic acid)47，谷氨酸(glutamic acid)77。变化为黄明胶后，含氮为18.0%，其105g中氨基酸分子数是：甘氨酸359，丙氢酸105，缬氨酸28，亮氢酸26，异亮氨酸14，脯氨酸129，羟基脯氨酸111，苯丙氨酸15，酪氨酸6，丝氨酸30，苏氨酸19，蛋氨酸6，精氢酸49，组氨酸5，赖氨酸32，羟基赖氨酸7，天冬氨酸51，谷氨酸76，与上文对照，可见胶原与明胶组成上也略有变动，但两者都不含胱氨酸、半胱氨酸是其特点。性质上的显着差异是胶原不溶于水，明胶能溶于水。阴胶也含少量的钙，主要是在制胶过程中用石灰脱脂时掺入的。

【作用】20%黄明胶液0.5ml/只给小鼠灌胃，每日1次连续11d，使血红蛋白量明显增加，表明有补血作用；小鼠白细胞数虽有磁加，但不显着。按上法给药15d，稍能延长小鼠游泳时间，有一定抗疲劳作用；此外对小鼠胸腺有和定增重作用。牛皮尚可用于制取胶原，胶原对乙醇所致大鼠胃粘膜损害有促进修复和保护作用。

【鉴别】理化鉴别（1）10%黄明胶水溶液，其胶凝温度为0.5℃。[br]（2）取黄明胶5g，置于100ml烧杯中加蒸馏水45ml，置水浴中加热溶解，溶液与茚三酮反应，呈紫色；与比缩脲反应，呈紫红色。

【炮制】将干燥的牛皮，铡成小方块，置清水中浸洗2日，经常搅拌换水，至牛皮柔软时洗净取出，入铜锅内，加入约5倍量的清水，加热使徐徐沸腾，并随时添水，每24小时滤取清液，如此反复3次，将全部滤液用阴矾沉淀，倾取清汁，再入铜锅内加热浓缩，至滴于滤纸上下不化为度，加入黄酒或冰糖等辅料收胶，倒入胶盘内，俟冷，切成小块，晾干。

【性味】味甘；性平

【归经】肺；大肠经

【功效】滋阴润燥；养血止血；活血消肿；解毒。主虚劳肺痿；咳嗽咯血；吐衄；崩漏；下痢便血；跌打损伤；痈疽疮毒；烧烫伤 (黄明胶的功效与作用)

【用法用量】内服：水酒烊冲，3-9g；或入丸、散。外用：适量，烊化涂。

【附方】①治肺痿劳伤吐血： 黄明胶(炙燥)二两，花桑叶(阴干)二两。上二味，捣罗为细散。每服三钱匕，用生地黄汁调下，糯米饮亦得。(《圣济总录》补肺散)②治咳嗽不差： 黄明胶(炙令半焦)，为末。每服一钱匕，人参末二钱匕，用薄豉汤一盏八分，葱少许，入铫子，煎一两沸后，倾入盏。遇咳嗽时， 呷三、五口后，依前温暖，却准前咳嗽时吃之也。 (《食疗本草》)③治虚劳尿精： 干胶三两。末之，以酒二升和，分温为三服，差止。(《千金方》)④治吐血、咯血： 黄明胶一两(切作小片子，炙令黄)，新绵一两(烧作灰)。细研。每服一钱匕，新米饮调下，不计年岁深远，并宜，食后卧时服。 (《食疗本草》)⑤治妊娠卒下血： 酒煮胶二两，消尽顿服。(《肘后方》)⑥治跌扑伤损： 真牛皮胶一两，干冬瓜皮一两(锉)。 同炒存性，研末。每服五钱，热酒一钟调服，仍饮酒二、三钟，暖卧，微汗。 (《纲目》)⑦治风湿定痛： 牛皮胶一两，姜汁半杯。同化成膏，摊纸上，热贴之，冷即易。(《卫生杂兴》)⑧治面上木痹： 牛皮胶，化和桂末，厚涂一、二分。 (《摘元方》)⑨治寒湿脚气： 牛皮胶一块，细切，面炒成珠，研末。每服一钱，酒下。 (《纲目》)⑩敛疮内消： 黄明胶一两，水半升消了，入黄丹一两，再煮三、五沸，又放温冷，以鸡毛扫在疮口上，如未成，即涂肿处。(《本事方》)11.治乳疖初发： 黄明水胶， 以浓醋化涂之。(《简便单方》)12.治汤火疮： 水煎胶令稀稠得所，待冷涂疮。 (《斗门方》)

【各家论述】1.《本草汇言》：黄明胶，止诸般失血之药也。梁心如曰，其性粘腻，其味甘涩，入服食药中，固气敛脱。与阿胶仿佛通用，但其性平补，宜于虚热者也。如散痈肿，调脓止痛，护膜生肌，则黄明胶又迈于阿胶一筹也。[br]2.《本草拾遗》：疗风，止泄，补虚。[br]3.《纲目》：治吐血、衄血、下血、血淋，下痢，妊妇胎动血下，风湿走注疼痛，打扑损伤，汤火灼疮，一切痈疽肿毒，活血止痛，润燥，利大小肠。[br]4.《医林纂要》：补肺清金，滋阴养血，行水，利大肠。

以上就是有关黄明胶的功效介绍，可见黄明胶对于治疗咳嗽咳血、大便有血、铁打扭伤有着很好的疗效。黄明胶有着很好的活血化瘀、降火消炎的作用。在遇到这些疾病时，可以在医生的指导下，使用黄明胶来治疗身上病痛，切勿擅自使用。