白蔻仁的功效与作用有哪些

其实白蔻仁就是我们常说到白豆蔻和白蔻，在我们的生活中算是一个不可缺少的调味品。这样说的话大家也知道是一些家庭妇女对于这个调味品是比较了解的，但是这也是只是说到做菜的时候是有很大的作用的。但是具体的一些药用价值，大家还是不了解。那么，白蔻仁的功效与作用有哪些?

白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和，可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。

豆蔻的功效与作用：

辛，温。归肺、脾、胃经。化湿消痞，行气温中，开胃消食。用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。草豆蔻还可与花椒、八角和肉桂等药材配合使用作为食品调味剂，可去除鱼、肉等食品的异味。此外，草豆蔻茎杆韧性大、通透性能好，是上等编织材料，编织的坐垫冬暖夏凉，具有预防和治疗坐疮的功能。

功效：几种豆蔻都富含豆蔻素、樟脑、龙脑等挥发油，因此富有香气，能祛除鱼肉的腥膻异味，令人开胃口、增食欲并促进消化。豆蔻的提取物可增强机体对肿瘤的免疫功能，破坏癌细胞外围防护因子，使癌组织容易被损害。传统医学认为：草豆蔻具有燥湿祛寒、暖胃健脾、止痛祛痰、下气解毒的功能;白豆蔻有芳香化浊、消胀行气、化湿健胃和止呕醒脾之功效;红豆蔻则有助消化、解酒醉、温中下气和消食固肠的作用。

主治：寒湿气滞，胸闷不畅，脘腹胀满，呕吐呃逆，消化不良。

临床应用：

1、治胃寒痛呕吐，唇舌淡白，口泛清涎，食欲不振(相当于某些类型急性胃炎，溃疡病)，可用豆蔻6g，配吴茱萸、延胡索、高良姜、香附各6g。水煎服，有散寒、止痛、止呕作用。

2、治虚寒久泻(慢性痢疾、慢性结肠炎)用煨草寇，煨诃子等，方如草豆蔻汤。

通过上文的介绍后，大家也是对于白蔻仁的功效与作用有哪些有了一定的认识了。其实在生活中白蔻仁不仅是可以作为一个调味品，同时配合着一些药材也是有很大的药用价值的。生活中处处都有学问，这些都是需要大家了解的。