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地龙蛋白是一种含有丰富蛋白质的补品类药物。地龙蛋白，说白了就是从地龙体内提取的蛋白质。因为地龙含有很高的蛋白质，因此，地龙蛋白被越来越多的用于医学界，更多的用于心脑血管呼吸道等等突发性症状。地龙蛋白有许多的作用。不仅可以改善微循环，增加脑血流量，还可以降低三高对于人体的危害。那么地龙蛋白到底有什么样的功效与价值呢？接下来我们就一起来了解一下吧。
地龙蛋白的功效与作用
【一】营养价值
地龙体内富含蛋白质，以干体计多选56～66%，为大豆的1.5倍，稻谷的6倍。地龙蛋白质中含有多种游离氨基酸，它们是地龙主要的营养成分。其蛋白质由18种氨基酸组成，其中以亮氨酸和谷氨酸的含量高，每百克样品分别含22.161克和6.227克，其次有天冬氨酸、缬氨酸、赖氨酸、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、苏氯酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸和酪氨酸等。包括了人体必需的8种游离氨基酸。因此，蚯蚓是一种全价动物性蛋白源。地龙的脂类部分含硬脂酸、棕榈酸、高度不饱和脂肪酸、直链奇数碳的脂肪酸及有分枝的脂肪酸、磷脂、胆甾醇等。高度不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸、花生四烯酸、亚麻酸的含量较高，
地龙蛋白是一种含有丰富蛋白质的补品类药物。地龙蛋白，说白了就是从地龙体内提取的蛋白质。因为地龙含有很高的蛋白质，因此，地龙蛋白被越来越多的用于医学界，更多的用于心脑血管呼吸道等等突发性症状。地龙蛋白有许多的作用。不仅可以改善微循环，增加脑血流量，还可以降低三高对于人体的危害。那么地龙蛋白到底有什么样的功效与价值呢？接下来我们就一起来了解一下吧。
地龙蛋白的功效与作用
【一】营养价值
地龙体内富含蛋白质，以干体计多选56～66%，为大豆的1.5倍，稻谷的6倍。地龙蛋白质中含有多种游离氨基酸，它们是地龙主要的营养成分。其蛋白质由18种氨基酸组成，其中以亮氨酸和谷氨酸的含量高，每百克样品分别含22.161克和6.227克，其次有天冬氨酸、缬氨酸、赖氨酸、精氨酸、丙氨酸、甘氨酸、蛋氨酸、丝氨酸、苏氯酸、苯丙氨酸、脯氨酸、组氨酸和酪氨酸等。包括了人体必需的8种游离氨基酸。因此，蚯蚓是一种全价动物性蛋白源。地龙的脂类部分含硬脂酸、棕榈酸、高度不饱和脂肪酸、直链奇数碳的脂肪酸及有分枝的脂肪酸、磷脂、胆甾醇等。高度不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸、花生四烯酸、亚麻酸的含量较高，具有较高的药理活性，能防治动脉粥样硬化，是地龙活血化瘀、防治心脑血管疾病的有效成分之一。同时，这些不饱和脂肪酸对人体也有一定营养作用。
